• Bloody mary: clasico da coquetelaria

    From Carlosl to All on Sun Apr 7 20:56:25 2019

    A origem do bloody mary eh incerta, e tema de disputa entre diferentes bares em Paris e nos
    EUA.
    A versao mais aceita da historia conta que o drinque foi inventado por Fernand Petiot.
    A questao eh quando: em 1920, quando Petiot era um jovem bartender no Harry's New York Bar,
    em Paris, ou na decada de 1940, jah de volta aos Estados Unidos, onde a mistura (ainda nao
    temperada) de vodca com suco de tomate era popular devido ao comediante George Hessel?


    Ingredientes

    50 ml de vodca
    1 colher (sopa) suco de limao
    100 ml de suco de tomate
    1 colher (cafe) rasa de sal
    1 colher (cha) de molho ingles
    4 gotas de Tabasco
    Pimenta-do-reino a gosto
    Limao-siciliano
    Talo de salsĘo

    Preparo

    1
    Em um copo, coloque o molho ingles, o suco de limao, o sal e o Tabasco. Complete com gelo. Coloque
    a vodca e o suco de tomate e mexa.

    2
    Tempere com pimenta-do-reino a gosto. Decore com um gomo de limao-siciliano e um talo de salsao.
    Sirva com um canudo.